Petit Gateau

Oi meninas!!

Na visita à igreja Marialva, tivemos uma aula da Licia Tanaka!! Ela é médica otorrinolaringologista, mas é apaixonada pela culinária!! Ela nos ensinou uma receita deliciosa de petit gateau!!

Petit Gateau

Derreter 200g de manteiga com 200g de chocolate meio margo em banho maria, reservar.

Bater 5 ovos e 5 gemas por 6 a 8 minutos e sem parar, adicionar 1 colher de farinha e 3 colheres de açúcar, ainda sem parar de bater, adicionar o chocolate com a manteiga.

Colocar em forma untadas e assar por cerca de 5 minutos em forno a 200 graus ou até a borda começar a assar.